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Geléia de marmelo

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Lave bem os marmelos, corte-os ao meio e retire o caroço.

Coloque água e açúcar em uma panela em fogo baixo.

Passe os marmelos por um ralador grande e coloque-os na panela, ferva-os em fogo baixo até ficarem macios, mas não mais do que 45 minutos.

Colocamos o açúcar de baunilha, o suco de limão e colocamos a geléia quente nos potes esterilizados.