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Aperitivos sazonais de estrelas e búlgaros

Aperitivos sazonais de estrelas e búlgaros



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Primeiro cortei a torrada com a ajuda de um cortador em forma de estrela, depois com o mesmo cortador, o presunto e o queijo, e com um formato de estrela menor cortei a pimenta vermelha, cortei o pepino em rodelas muito finas .e então comecei a montar. Passei manteiga em cada torrada de pão, uma inteira graham, coloquei em uma estrela untada com manteiga, uma estrela de presunto e porco, depois uma rodela de pepino, estrela de queijo, pepino e estrela de presunto e frango, depois a estrela do pão. Por cima colei com um pouco de manteiga, a estrela de pimenta vermelha.

Como eu tinha um monte de "sobras" que sobraram do corte dos ingredientes, achei uma pena desperdiçar a comida e depois cortei o presunto, o queijo, o pepino e o pimentão em pedacinhos, depois misturei com o restante creme de queijo para a receita de bonecos de neve e migalhas de pão torrado. Desta mistura formei búlgaros que decorei com azeitonas.


Petiscos de abeto com aperifrais

Os aperitivos sempre foram uma delícia nas refeições festivas.
Quer façamos uma festa com a família ou amigos, quer nos reunamos à volta da mesa de Natal, os aperitivos ocupam um lugar importante.
Eles começam a festa com eles e devem estar entre os petiscos mais atraentes e tentadores.
Os petiscos podem ser preparados dependendo da época do ano ou do tema das festas, por isso hoje proponho um aperitivo saboroso, fácil de fazer e só bom para colocar na mesa de Natal ou Reveillon.
Aperitivos de abeto com aperifrais é a minha proposta, contém massa folhada, fiambre cru e pérolas finas de queijo - Aperifrais saveur de Provance.
Abaixo você encontrará mais duas receitas de aperitivos em que usamos as pequenas pérolas de Aperifrais

  • Petiscos rápidos com Aperifrais Provence
  • Aperitivos com patê de bacalhau

Aperitivos com aperifrais - Ingredientes

  • 300 g de massa folhada fresca (fina)
  • 100 g de presunto cru seco
  • 1 ou
  • 2 colheres de sopa de parmesão

Como preparar aperitivos de abeto com aperifrais

Para estes petiscos utilizou-se uma massa folhada fresca, que se encontra no supermercado da zona dos frigoríficos.
Desembrulhe a massa em uma assadeira e espalhe levemente com o merengue para espalhar os vincos.
Unte a assadeira com ovo batido e coloque por cima da tira de presunto cru seco ou presunto.

Corte tiras de 1 cm de largura, modele a árvore com um palito, como na foto.
Eu também preferia fazer estrelas, então cortei a massa em forma de estrela e polvilhei com queijo parmesão ralado.

Coloque em uma bandeja forrada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 200C por 20 minutos ou até que a massa folhada esteja levemente dourada.
Deixe esfriar e coloque uma pérola de queijo aperifrais em cada abeto.

Nas estrelas, coloque uma tira de presunto cru seco e um aperifrais por cima.
Estes aperitivos de abeto com aperifrais são simples, rápidos e muito bons !!
Divirta-se e cobiça !!

Estamos esperando por você conosco e nas páginas de Instagram e o Facebook.
Se você experimentar nossas receitas e postar no Instagram, pode colocar a hashtag #bucatareselevesele, para que possamos vê-los também.
Você também pode nos encontrar no canal Youtube- Chefs alegres, onde estamos esperando você se inscrever !!
Obrigada!!


Aperitivo com pimentão e abobrinha

Desta vez, uma receita dukan muito simples, mas um aperitivo muito bom. Pode ser consumido frio e embalado quando você estiver no trabalho. Além disso, possui vegetais sazonais que lhe conferem um sabor especial e o tornam muito agradável.

Fase de Cruzeiro (PL), Consolidação, Estabilização Definitiva

- 2 pimentões (verdes ou em combinação com verde / vermelho)

- sal, pimenta, orégano, manjericão


Desenvolvido por Juicer.io

olga há 3 anos - 8 de janeiro de 2014 10h30

Re: peras em caramelo e calda de chocolate

Feliz aniversário com todo o amor.
Tenha um lindo dia e tantos aniversários para compartilhar suas maravilhosas criações.

Ada há 3 anos - 8 de janeiro de 2014 10:50

Re: peras em caramelo e calda de chocolate

Feliz aniversário, Ioana! Parabéns pelo que você faz!

Maria há 3 anos - 8 de janeiro de 2014 14:21

Re: peras em caramelo e calda de chocolate

Feliz aniversário! Com saúde e realização.
Carinhosamente!

Emi há 3 anos - 8 de janeiro de 2014 15:17

Re: peras em caramelo e calda de chocolate

Feliz aniversário querida Ioana, tenha um ano melhor, receitas de sucesso, como antes, vou te seguir e ainda felicidade no ano novo.

Crina_Crinutza 3 anos atrás - 8 de janeiro de 2014 15:18

Re: peras em caramelo e calda de chocolate

Feliz aniversário, com saúde, alegria e muitas conquistas, Ioana!
[link]

ADRIANA TAPURIN 3 anos atrás - 8 de janeiro de 2014 15:21

Re: peras em caramelo e calda de chocolate

FELIZ ANIVERSÁRIO SAUDÁVEL E SABOROSO!

Toni há 3 anos - 8 de janeiro de 2014 15:21

Re: peras em caramelo e calda de chocolate

Feliz aniversário Ioana!
Faço parte do grupo de "anônimos" encantados com as receitas e com o visual do seu site. Até poucos meses atrás eu era um homem que sabia preparar omeletes e batatas fritas. Agora, graças a vocês, consigo agradavelmente surpreenda a minha mulher e o meu filho com uma comida excelente e cheia de sabores. Preparei muitas das suas receitas (até o pato pequinês) e todas superaram as minhas expectativas. Provavelmente pela forma como estrutura a receita e pelas explicações claras e concisas que dá.
Suas sobremesas são fabulosas. então vou tentar este também!
Carinhosamente!

mihaela k 3 anos atrás - 8 de janeiro de 2014 15:31

Re: peras em caramelo e calda de chocolate

Feliz aniversário Ioana, boa saúde e felicidade e um Ano Novo cheio de realizações. Obrigado por suas redes especiais e por compartilhá-las conosco :-)

Tania 3 anos atrás - 8 de janeiro de 2014 15:51

Re: peras em caramelo e calda de chocolate

Feliz Aniversário Ioana muitos anos antes de sucesso no que você faz.

victoria campeanu há 3 anos - 8 de janeiro de 2014 16:02

Re: desejo pêra em caramelo e calda de chocolate

Feliz aniversário Ioana! Deixe-nos deliciar você pelo maior número de anos possível com suas receitas excepcionais! Atenciosamente Victoria

Lucia há 3 anos - 8 de janeiro de 2014 16:18

Re: peras em caramelo e calda de chocolate

Feliz aniversário Ioana, boa saúde e felicidade, gosto das suas receitas. Beijar você
brilhante

olga há 3 anos - 8 de janeiro de 2014 19:55

Re: peras em caramelo e calda de chocolate

Feliz aniversário com tudo o que você deseja, e com muita inspiração na cozinha!

Navroschi Liviu Corneliu 3 anos atrás - 8 de janeiro de 2014 19:55

Re: peras em caramelo e calda de chocolate

Percebo agora porque te conto em pouco tempo. Feliz Aniversário!

lidia há 3 anos - 8 de janeiro de 2014 20:02

Re: peras em caramelo e calda de chocolate

Claudia 3 anos atrás - 8 de janeiro de 2014 20:42

Re: peras em caramelo e calda de chocolate

Feliz aniversário!
Muito amor, saúde e felicidade!

Ana-Maria há 3 anos - 8 de janeiro de 2014 21:51

Re: peras em caramelo e calda de chocolate

Feliz aniversário, Ioana! Desejo-lhe boa saúde, felicidade e o maior número possível de receitas de blog. Beijo-te ternamente

Ioana há 3 anos - 8 de janeiro de 2014 23:13

Re: peras em caramelo e calda de chocolate

Obrigado a todos do fundo do meu coração por todos os bons pensamentos!

Lore 3 anos atrás - 9 de janeiro de 2014, 4:32 PM

Re: peras em caramelo e calda de chocolate

Feliz aniversário! Saúde, sorte e realizações!

Cristina 3 anos atrás - 15 de janeiro de 2014 18:44

Re: peras em caramelo e calda de chocolate

Nunca é tarde para desejar a um homem que você respeita e aprecia "FELIZ ANIVERSARIO IOANA", ter apenas coisas boas e belas em sua vida!

Ioana há 3 anos - 15 de janeiro de 2014 19:16

Re: peras em caramelo e calda de chocolate

Laura Aioani há 3 anos - 7 de fevereiro de 2014 11:07

Re: peras em caramelo e calda de chocolate

Oi Ioana. Não tenho vagens de baunilha, apenas adicionei ao frasco com a essência. Vou colocar essência de baunilha caseira? Mas acho que se eu colocar a essência no começo, ela vai evaporar fervendo. Devo adicionar no final? Obrigada

Ioana há 3 anos - 7 de fevereiro de 2014 11:22

Re: peras em caramelo e calda de chocolate

isso mesmo, a essência está sempre no final se possível. neste caso você pode colocá-lo depois de apagar o fogo e deixar as peras esfriarem

Camelia 2 meses atrás - 4 de dezembro de 2017 14:16

Re: peras em caramelo e calda de chocolate

Uma sobremesa ótima, excelente, maravilhosa para mimar minha família. Fácil de fazer e o efeito é digno de um bistrô caseiro. Um presente!


Prato com petiscos vegetarianos

  • Rolinhos de berinjela:
  • 1 berinjela média
  • 1/2 berinjela pequena
  • 1 abobrinha micini abobrinha
  • 4 tomates cereja
  • 2 fios de cebola verde
  • 1/2 cenoura ras fin
  • 1 colher de sopa de azeite
  • sal (pimenta a gosto)
  • verduras secas a gosto
  • Rolinhos de abobrinha:
  • 1 zuchhini médio
  • 1 pimenta vermelha torrada grande
  • 75 gramas de queijo ralado finamente
  • 30 gramas de queijo de vaca fino
  • sal (pimenta branca a gosto)
  • Cogumelos recheados com cream cheese (verdes e cebolinhas :)
  • 150 gramas de cogumelos cogumelos (apenas chapéus)
  • 75 gramas de queijo cottage cremoso
  • 1/4 colher de chá (opcional)
  • sal (pimenta branca a gosto)
  • 1 fio de tomilho fresco
  • 1 cebola verde
  • 1 fio de tomilho
  • um pouco de endro fresco
  • Para terminar:
  • tomate cereja
  • azeitonas pretas

Aperitivo: & bdquofrigarui & rdquo com tortellini e mussarela

Indevidamente dito & bdquofrigarui & quot, claro, porque os ingredientes nem vão ser colocados na grelha, mas ficam tão bem perfurados por palitos de madeira, com a combinação italiana de tortellini e mussarela, que você pode chamá-los do que quiser.

Ingredientes para 12 porções: um saco de tortellini com queijo, 3 xícaras de tomate cereja, 250 gramas de mussarela búlgara, 2 colheres de sopa de azeite, sal, pimenta ou orégano a gosto. Você também precisará de pauzinhos de madeira para fazer espetos.

Método de preparação:
Numa panela, coloque o tortellini para ferver em fogo médio e enxágue com água fria para que não grudem. Corte os tomates cereja ao meio e forre-os, junto com a mussarela búlgara e o tortellini, na ordem. Coloque os pauzinhos cheios de guloseimas nos pratos, polvilhe com um pouco de azeite, sal, pimenta e um pouco de orégano, para dar gosto. Uma delícia!


Abobrinha recheada

Ingredientes

250 g de frango picado

Método de preparação

Descasque uma abóbora, rale e corte ao meio.

Viramos as abóboras para baixo para drenar.

Pique a cebola e leve ao lume em um pouco de azeite, quando ficar transparente acrescente a cenoura dada pelo ralador, deixe endurecer um pouco junto, depois acrescente 1/2 do miolo da abóbora (triturei no liquidificador).

Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, depois acrescente a carne picada e aqueça um pouco mais, depois acrescente 100 ml de suco de tomate e temperos a gosto.

Deixe ferver e depois desligue o fogo e acrescente o endro picado e a salsa e misture.

Em cada metade da abobrinha acrescentamos a composição da carne, por cima do queijo ralado.

Coloquei fatias de abobrinha por cima.

Em uma panela resistente ao calor, adicione o suco de tomate restante, sal, pimenta de manjericão e abobrinha recheada.


Sopa de pato com anis e concurso

O que é melhor do que uma sopa quente quando estamos congelados pelo frio? Além disso, te mantém aquecido e às vezes te livra do frio :) Depois de um dia de trabalho, paramos no mercado no frio e compramos uma linda coxa de pato e outras coisas boas com as quais fizemos esta sopa. não me canso mais. Usei erva-doce e um ingrediente surpresa, Sabor búlgaros, especiarias em grânulos com vegetais secos naturalmente. Aqui formaram uma boa equipa e o resultado foi uma boa sopa que vamos preparar nos próximos dias.
Assim é a história da sopa: em um final de outono, com apetite quente e vontade de ficar em casa
calor, vi na vitrine do armazém uma apetitosa coxa de pato. Não pensei muito e pensei
transformou-o numa sopa saudável que conquistou toda a família!

Você verá como é fácil se preparar :)

Sopa de pato com erva-doce

Tempo de preparação: 20 minutos
Tempo de fervura: 1 hora

Ingredientes: 2 pessoas
200 gr de carne de pato, usamos a polpa
50 gr ervilhas
50 gr de feijão verde
2 cenouras
1 cebola
1 raiz de rábano
1 colher de sopa raspada Búlgaros provam vegetais
1 estrela de anis
1 salsa link

1. A carne (carne de pato) é lavada e fervida. Espuma quantas vezes for necessário e acrescente mais água, pois diminui durante o cozimento. Usamos água quente porque a água fria atrapalha a sopa, quando é fervida é desossada.

2. Os vegetais são lavados, limpos e cortados em cubos, exceto a ervilha e o feijão.
Coloque tudo na panela onde a carne foi fervida e deixe ferver.

3. Perto do final, adicione uma colher ralada de sabor vegetal búlgaro para um sabor extra. Quando a sopa estiver pronta retire do fogo, acrescente a salsa picada grosseiramente e a estrela de erva-doce, tampe por alguns minutos, para que os sabores fiquem amigáveis ​​:)

Sirva com pimenta (se quiser) e com muito apetite :)

E agora, gostaríamos de perguntar o que você acha que seria adequado para você, que prato comer (tipo
principal) depois desta bondade da sopa?
Não pedimos seus conselhos em vão porque os recompensamos por isso. Prove as ofertas dos búlgaros
Prêmios deliciosos como a nossa receita!
Deixe nos comentários seus pratos principais (arroz, guisado, bifes e guarnições) que
para conter búlgaros de sabor e motivar porque você acha que se encaixa em nossa receita de
sopa. Aguardamos suas respostas até o dia 6 de dezembro!

Os prêmios são muitos em número & # 8211 14 & # 8211 e todos tentadores:

 1 processador de alimentos

 5 vouchers eMAG (valor 150 lei de cada voucher)

 8 prêmios consistindo em produtos de sabores búlgaros

Além disso, o vencedor verá sua receita preparada no site! Em alguns lugares, esteja pronto. começar!

Carinhosamente,
Georgiana e Iolanda

Atualizar:
Os vencedores do concurso são:
1º prêmio, processador de alimentos Bosch:
Ensopado de coxas de frango com nozes e romã- Adina

Voucher Emag:
1.Adina Roz
2.Andrei Florin
3.Isabela Dobrin
4.Stefan Bruma
5.Antoneta Virtea

Produtos de sabor búlgaro:
1.Corina Paunescu
2. Filipas Liana
3.Roxana Dumitrascuta
4. Alho Dumitrina
5.Lubita
6.Irina Nitu
7.Sidy
8.Picincu Hobjila Viorica


Estrelas de canela

Aqui está uma sobremesa que você pode preparar em um tempo relativamente curto, em qualquer época do ano. As estrelas de canela têm fragrância e aroma especiais, devido aos ingredientes que contêm: mel, amêndoas, casca de limão. É uma receita muito fácil de fazer e é preferível tê-la à mão durante as férias de inverno, quando os mais pequenos que você vai convidar vão querer beliscar um doce em frente à árvore de Natal tão lindamente decorada.

Ingrediente:

300 g de amêndoas
100 g de mel
2 claras de ovo
3 colheres de sopa de suco de limão fresco
1 colher de chá de casca de limão
1 colher de chá de canela.

Método de preparação:

As amêndoas são passadas na máquina, as claras são batidas, amassadas e os demais ingredientes são incorporados aos poucos. Se necessário, você pode adicionar um pouco de canela. Sove bem a massa, corte em forma de estrela e deixe secar.

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