Repolho com ciolan defumado em panela elétrica Crock-Pot

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Uma preparação fácil e muito saborosa na época do frio!
Optei por fazer esta receita na panela elétrica Crock-Pot para obter um repolho macio e suculento, e se você está se perguntando por que eu não usei outros vegetais, é porque meu marido gosta dessa comida muito simples, e era simples . força de trabalho;)

1 chucrute menor
1 pedaço de defumado com 600g de osso
50 ml de óleo
1 xícara de água

Porções: 2

Tempo de preparação: mais de 120 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Repolho com espiga defumada em panela elétrica de cozimento lento:

Lave bem o repolho em água fria para retirar o sal em excesso e pique-o bem fino.

Desossamos o pedaço de carne defumada e o cortamos em pedaços maiores.

Na panela elétrica Crock-Pot 2.4l colocamos o repolho, no meio colocamos alguns pedaços de carne defumada e por cima colocamos o osso obtido à medida que desossamos. Despeje água sobre o óleo e deixe a embarcação ir para a seção Alta por 4 horas e meia.

Quando está pronto, preparamos rapidamente uma polenta e o almoço é servido!

Bom apetite!