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48 horas em Viena: Destaques da Cidade Imperial da Áustria

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Foi um lindo sábado de verão e um cenário perfeito para minha primeira viagem a Viena, capital da Áustria. Enquanto o táxi me levava da estação de trem para o hotel, semicerrei os olhos por trás dos óculos escuros por causa do sol forte que se refletia nos prédios imaculados da Ringstrasse.

O círculo de 5,3 quilômetros de comprimento que engloba alguns dos edifícios mais históricos e bonitos de Viena é o epicentro do turismo e da cultura da cidade. A colcha de retalhos de estilos de arquitetura da Ringstrasse {Gótico Flamengo, Novo Barroco, Neo-Renascentista, Art Nouveau, etc.} tem um elemento comum: a grandeza. Isso não foi coincidência. Em 1857, o imperador Franz Joseph convocou os ricos e nobres de Viena para construir palácios ostentosos ao longo desta estrada histórica.

Oito anos depois, o imperador Joseph declarou a abertura da Ringstrasse com uma cerimônia igualmente elaborada. E depois de 150 anos, que incluíram extensos bombardeios durante a Segunda Guerra Mundial e a reconstrução subsequente, a Ringstrasse de Viena ainda é impressionante. Descobri que os visitantes só têm um vislumbre da cidade se não se aventurarem fora do círculo.

Uma coisa que deixei bem claro é o fato de que detesto visitas guiadas em grupo. Na verdade, raramente faço tours de qualquer tipo em minhas viagens, até que descobri a Kensington Tours, uma empresa que faz a curadoria de viagens privadas para mais de 80 países. Como queria aproveitar ao máximo meu tempo limitado em Viena, pedi a ajuda de Kensington. Meu único pedido era que eu quisesse uma viagem com foco em comida, vinho e cultura. Então dei carta branca a eles no planejamento.

Por dois dias, experimentei Viena com especialistas locais - um era aficionado por vinhos, enquanto o outro um conhecedor de história. Fui conduzido pela cidade em uma Mercedes - sem multidões e sem confusão. Tudo o que fiz foi sentar e absorver meu ambiente estupendo. Aqui estão alguns dos meus favoritos dessas 48 horas luxuosas em Viena:

Ficar

Se você vai visitar a Cidade Imperial, por que não se hospedar em um palácio? Afinal, é apenas apropriado. Na realidade, o Ritz-Carlton são quatro palácios históricos do século XIX combinados para formar um hotel luxuoso. Localizado em Schubertring, parte da Ringstrasse, o Ritz-Carlton está próximo a algumas das melhores atrações, parques, restaurantes e lojas de Viena.

No verdadeiro estilo Ritz-Carlton, os hóspedes recebem as melhores comodidades e serviço de primeira classe. Eu me senti como a amada Imperatriz Elisabeth, também conhecida como Sissi, assim que entrei pela porta. A primeira coisa que notei no Melounge Lobby Lounge foi o teto. Artístico, ornamentado e moderno, deve ser visto. Com poltronas e sofás macios espalhados, o Melounge é o lugar perfeito para desfrutar do café da manhã, um almoço leve, coquetéis ou chá da tarde. E para algo um pouco mais doce e espetacular, um sommelier de chocolate está disponível no lounge todas as tardes.

Meu quarto no nível do clube era requintado. Uma parede de madeira entalhada do chão ao teto servia como pano de fundo para a cama king-size de penas, enquanto a bela arte corrediça servia como porta do armário. Um recanto aconchegante com duas poltronas, luminária de chão e uma seleção impressionante de revistas eram o lugar perfeito para se aconchegar com uma xícara de café da máquina Nespresso do quarto.

O lindo banheiro de mármore preto e branco fica muito perto do topo em termos do meu favorito de todos os tempos. Embora não seja particularmente ostentoso, o design é clássico, mas moderno. Prateleiras de vidro elegantes, acessórios de cromo polido e banheira e chuveiro separados são apenas algumas das coisas que apreciei. Uma grande janela sobre a banheira permitia que a luz da manhã entrasse. Eu descobri que uma janela no banheiro de um hotel é definitivamente uma comodidade subestimada.

Como estava hospedado em um quarto no andar do clube, tive acesso ao Ritz-Carlton Club Lounge no 7º andar. Dizer que eu praticamente morava no salão seria um eufemismo. Com as cinco apresentações de comida todos os dias, eu desfrutei de uma abundância de deliciosas ofertas.

E não me fale sobre o open bar e a máquina dispensadora de vinho. Isso mesmo, pessoal. Com o pressionar de um botão, vinho vienense branco ou tinto flui para o seu copo. Não consigo imaginar uma invenção muito melhor. Além da esplêndida variedade de comida e bebida, a equipe do clube era simplesmente excelente. Cortês, amigável e prestativo, fui abordado pela Sra. Walker em cada uma de minhas visitas. Não posso dizer o suficiente sobre as mulheres no Club Lounge.

O Guerlain Spa, o primeiro na Áustria, vai além do luxuoso. Massagens, manicure e pedicure, tratamentos faciais e corporais são apenas algumas das ofertas indulgentes disponíveis. Uma piscina coberta de 18 metros com música subaquática está disponível para todos os hóspedes, assim como uma sauna seca e a vapor. O spa e a academia são um oásis em um ambiente urbano.

Comer e beber Heurigen

As colinas ao redor de Viena estão repletas de vinhedos. Na verdade, existem 1.680 acres de vinhedos urbanos e 630 produtores de vinho na cidade. E como você poderia esperar, a cultura do vinho é muito importante. Os vinhos brancos dominam, mas também existem tintos deliciosos.

Uma tradição única de Viena é o heuriger. Essencialmente uma taverna de vinho semelhante ao biergarten alemão, o heuriger começou no século 18 como um lugar para as vinícolas venderem sem impostos seu vinho recém fermentado diretamente ao consumidor. Esses lugares não eram nada sofisticados - apenas mesas montadas nos vinhedos. E como um sinal de que o vinho estava pronto, um ramo de folha perene foi pendurado do lado de fora do heuriger.

No início, os heurigen foram proibidos de vender alimentos, para não competir com restaurantes, mas com o tempo, isso mudou. Eventualmente, uma variedade de itens quentes e frios estava disponível para os clientes, algo que continua até hoje.

Agora, a comida tradicional austríaca é pedida e servida no balcão. Favoritos pré-preparados, como faschiertes, wiener schnitzel, batatas cozidas e repolho e schweinebraten são comuns no máximo heurigen. E, claro, o vinho. Muito vinho. Para mais informações, confira a apresentação de slides no Huffington Post com minhas fotos de comidas e vinhos em Viena.

Quando estiver em Viena, confira estes fabulosos heurigen:

Mayer am Pfarrplatz: Vinho, comida e história maravilhosos podem ser encontrados neste heuriger nas colinas de Viena. A modesta villa branca com um belo pátio já foi a casa de Ludwig van Beethoven. Na verdade, ele compôs sua 9ª sinfonia em uma das salas. Experimente o wiener schnitzel e Gemischter Satz para uma experiência vienense por excelência.

Wieninger: fundado no século 18, Wieninger é um negócio de família. Administrado por Fritz Wieninger desde 1987, foi seu tataravô quem fundou a vinícola. A adorável sala de degustação e o pátio são lugares deliciosos para saborear vários copos do Grüner Veltliner Herrenholz 2012. Tente dar uma olhada na adega. Antigamente, fazia parte de um mosteiro que foi convertido por Fritz e seu pai. Você pode ler sobre minha excursão particular por Wieninger aqui.

Heuriger Hirt: Este heuriger isolado nas colinas de Viena fica bem no meio de um vinhedo. É um favorito entre os habitantes locais por sua vista deslumbrante da cidade e do rio Danúbio, ambiente descontraído e menu barato.

DSTRIKT

Para um almoço ou jantar casual, mas requintado, o DSTRIKT no Ritz-Carlton é o ideal. O aclamado chef austríaco, Wini Brugger, apresenta um menu inovador. Não só existem pratos austríacos tradicionais, alguns dos quais são feitos com receitas da avó de Brugger, mas também toques exclusivos em favoritos franceses e italianos. Que tal foie gras crème brûlée e sorvete como entrada? Confira no menu degustação de tudo um pouco.

Café Gloriette

Localizado na área do Palácio de Schönbrunn, este grande pavilhão ao ar livre já foi um mirante para o jardim e usado como sala de jantar para o imperador Franz Joseph. Agora, o Café Gloriette ocupa o espaço e não só oferece uma vista fantástica de Viena, do Palácio de Schönbrunn e dos jardins, mas também serve deliciosos itens de padaria, café, coquetéis e um menu tradicional vienense.

Atmosphere Rooftop Bar & Lounge

Para uma das melhores vistas de Viena sem ir para as colinas, não procure além do Atmosphere no 8º andar do Ritz-Carlton. Aberto apenas durante os meses de verão, o Atmosphere atrai moradores e hóspedes do hotel por suas vistas de 360 ​​graus da cidade, bem como pela extensa carta de coquetéis e vinhos. Uma seleção de pequenos pratos também é servida na cobertura. E como este é o Ritz-Carlton, os hóspedes recebem um spray de vaporização Evian de tamanho pessoal para aqueles raros dias quentes. Além disso, são fornecidos óculos de sol, caso se tenha esquecido dos seus.

Conheça o Palácio de Schönbrunn

Este enorme complexo barroco foi um presente para a Imperatriz Sisi e serviu como residência de verão da família imperial. Agora um Patrimônio Mundial da UNESCO, o Palácio de Schönbrunn é um dos pontos de interesse mais populares de Viena.

Uma visão sobre o modo de vida da família imperial pode ser encontrada em um tour de áudio. Além do palácio, há também um zoológico, labirinto de sebes gigante, museu de carruagens, gloriette e jardins que merecem uma visita. Um dia inteiro pode ser gasto explorando aqui.

Hofburg

Depois de ver a residência de verão dos Habsburgos, é adequado explorar sua residência de inverno. Hofburg foi o epicentro do Império Habsburgo, e hoje os visitantes podem ter uma visão da vida da monarquia visitando o Museu Sisi, os Apartamentos Imperiais e a Coleção Imperial de Prata.

Uma parada na Escola Espanhola de Equitação é obrigatória. Aqui, os mundialmente famosos cavalos Lipizzan podem ser vistos em uma excursão guiada ou pela manhã, durante o tempo de exercício. Albertina é o museu vienense mais visitado. Com artistas como Cézanne, Klimt, Renoir e Picasso, é fácil entender o porquê. E os visitantes não podem esquecer o Tesouro Imperial. É aqui que os bens inestimáveis ​​dos Habsburgos estão em exibição, incluindo as coroas de imperadores.

Palácio Belvedere

Localizados no terceiro distrito de Viena, em um belo parque, estão dois magníficos palácios construídos pelo Príncipe Eugênio de Sabóia no estilo Rococó. Ambos os edifícios contêm obras de artistas austríacos. O parque circundante é o primeiro jardim alpino da Europa e contém mais de 4000 tipos de plantas.

Também um ponto de interesse histórico, o Marble Hall do Upper Belvedere foi onde a Áustria e as quatro potências ocupantes da França, Grã-Bretanha, União Soviética e Estados Unidos assinaram o Tratado do Estado Austríaco, que encerrou dez anos de ocupação estrangeira.

Música

Como lar de Mozart, Beethoven e Strauss, Viena foi durante séculos sinônimo de música. Continuando esta tradição está a Filarmônica de Viena e o mundialmente famoso Coro de Meninos de Viena. A Ópera Estatal de Viena não é apenas um dos edifícios mais bonitos de Viena, mas também abriga algumas das melhores apresentações operísticas do mundo. O Museu do Som celebra as obras de compositores famosos e também permite uma experiência prática aos visitantes. Veja mais de perto a vida de Mozart em Viena visitando Mozarthaus, o único apartamento remanescente do famoso compositor. Além disso, faça um dos passeios dos músicos criados pelo conselho de turismo de Viena. Eles podem ser baixados gratuitamente aqui.

Oh, como estou completamente apaixonado por Viena. A cultura, a comida, o vinho, a história e as pessoas me fazem sonhar em voltar, especificamente no inverno. Embora eu adorasse ver a cidade em flor, caminhadas ao longo do Danúbio e o incrível Festival de Cinema e Comida em Rathausplatz, desejo fazer compras nos lendários mercados de Natal de Viena, beber vinho quente e tentar patinar no gelo. Só posso imaginar que a cidade fica ainda mais mágica com uma camada de neve.

Fui convidado do Ritz-Carlton and Kensington Tours. De forma alguma fui convencido a escrever uma crítica positiva com base no suprimento infinito de vinho vienense, no conhecimento exemplar de Viena ou no sol infinito. Como sempre, as opiniões são minhas.

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3 dias em Viena: os melhores lugares para visitar em Viena, Áustria

Há tantas coisas para ver em Viena e criamos o itinerário definitivo destacando o que há de melhor para fazer em Viena em 3 dias. Ele cobre onde ficar e informações práticas, como dicas para se locomover por Viena e como economizar dinheiro em passeios turísticos, tudo para ajudá-lo a planejar as férias dos seus sonhos em Viena.

Viena está cheia de história e beleza. É impressionante como a cidade parece elegante com mais de 2.000 anos de história. Viena foi a antiga capital do Império Austro-Húngaro e você pode ver na arquitetura como a cidade foi projetada para impressionar todos os seus visitantes. Ao passar três dias em Viena, você poderá ver muitas obras-primas artísticas, ouvir lendas da música e se apaixonar ainda mais por esta cidade única.

Com apenas três dias em Viena, é importante ter um plano com todas as atrações que deseja ver e experimentar. Por ser uma visita curta, pode valer a pena conseguir um passe de Viena para ajudá-lo a se mover pela cidade e entrar nas atrações.


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